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Juliaca: Ganan Récord Guinness por la mazamorra de quinua

Publicado el dia domingo 19 de junio del 2016 a las 13:06 A+ A- imprimir


La mazamorra de quinua se robó el show. Durante la FEGASUR 2016, la feria agropecuaria más importante del sur, se presentó para los Récord Guinness y el mundo la mazamorra de quinua más grande del mundo.

Juliaca se llevó el galardón gracias a su mazamorra de más de 2 mil kilogramos de quinua y hecha en 80 ollas de barro.

Wilson Chura Mamani, presidente de la comisión organizadora de la FEGASUR, agradeció el apoyo de los productores de quinua orgánica de San Román, quienes ayudaron a preparar el potaje típico de la región.

Willy Ito Mamani, promotor del reto, señaló que el galardón servirá para promover la mejora de la producción de quinua orgánica. Además, espera fomentar su consumo y el apoyo por parte de las autoridades.


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